Курица без слов

[dejur]

...




 
 
 
 
 
 
 





...

Comments

[chadeyka.livejournal.com]

ой:-)) с детства боюсь куриных ног:-), но результат очень симпатичный:-))

[dejur.livejournal.com]

Я Вам, как-нибудь, покажу рецепт «когти феникса» — ещё никто не отказывался.

[trablin.livejournal.com]

И мне, и мне, я куриные лапки страсть как люблю ))))

[dedran.livejournal.com]

бешено плюсую. ПЛЮСТЫЩАПИТСОТ!

[chadeyka.livejournal.com]

я могу быть первой:-)) потому что ужасно консервативная, и что с этим консерватизмом делать - ума не приложу:-(

[makan.livejournal.com]

можно кушать? она (варёно-)копченая?

[dejur.livejournal.com]

Нужно кушать. Просто отваренная.

[kare-l.livejournal.com]

Жэньминь жибао?

[dvonk.livejournal.com]

Уа'алейкум ассалам!

[dejur.livejournal.com]

Лехаим, бояре!

[vkusno-masha.livejournal.com]

натуралистично так)

[dejur.livejournal.com]

Правда жизни.

[priya-ladushka.livejournal.com]

так а что с мясом сделали? мароновали? варили? жарили?

[dejur.livejournal.com]

Просто отварил с добавлением имбиря и зелёного лука.

[modest-kukan.livejournal.com]

Что-то мне подсказывает, что курёныш - готовый к потреблению продукт...

[dejur.livejournal.com]

Ну, после определённых процедур, типа отваривания — безусловно.

[iskusitelnitza.livejournal.com]

Отварная и обжаренная? Ничего не поняла

[dejur.livejournal.com]

Просто отваренная. Иногда хочется минимализму.

[trablin.livejournal.com]

топорик хороший.
А что с трупиком делали?

[dejur.livejournal.com]

Варил до готовности. Топорик, да — удобный. У меня таких два, я ими мясо на фарш обычно рублю.

[trablin.livejournal.com]

Дима, то что варил до готовности, это понятно. Мне вот интересно, как курица в процессе варки не потеряла форму и кожа осталась целой, есть тут какой то секрет :)

[dejur.livejournal.com]

Курицу не переваривать и не допускать сильного кипения. Ну и курица должна быть подходящей — нынешние бройлеры уже через 20 минут расползаться начинают.

[trablin.livejournal.com]

А кости у нее не прозрачные?

[dejur.livejournal.com]

В каком смысле?

[dedran.livejournal.com]

Отварная , да? или на пару ?

[dejur.livejournal.com]

Отварная, да. С имбирём и зелёным луком. Для хорошей курицы иногда больше и не надо ничего.

[dedran.livejournal.com]

для хорошей курицы - ДА ! и еще раз ДА! :)

[umnicca.livejournal.com]

а я бы за гребешок полродины продала!!!

[resni4ka-love.livejournal.com]

Серьезно?Фу,ненавижу их с детства!))))))

[umnicca.livejournal.com]

вот правда! с детства как раз люблю, хотя вообще мало что в детстве любила :)

[resni4ka-love.livejournal.com]

)))))))))

[dejur.livejournal.com]

О, да! Но в Москве не встречал много лет, чтобы отдельно продавались. А, вот в Питере, говорят, встречаются.

[karabasya.livejournal.com]

в Москве на рынке садовод вчера видела гребешки, много гребешков

[dejur.livejournal.com]

У китайцев?

[karabasya.livejournal.com]

у вьетнамцем. у китайцев я вообще мяса не нашла. хотела у вас спросить, где вы строганину баранью купили?

[dejur.livejournal.com]

Баранину, как раз у китайцев надо смотреть, в ларях с заморозкой.

[umnicca.livejournal.com]

нууу, кому арбуз, а кому и свиной хрящик (с) ))

[dejur.livejournal.com]

Мне нравятся. У них чудесная консистенция.

[umnicca.livejournal.com]

мерси))

[dejur.livejournal.com]

На китайском рынке, который рядом с «садоводом».

[dejur.livejournal.com]

При мне уже мёртвые были, но не разделанные.

[alice-vs-alice.livejournal.com]

сначала-то они все живые, думается

[alice-vs-alice.livejournal.com]

мм спасибо, надо обратить внимание. хотя особой мутностью бульона вроде бы не страдаю. но интересно.

[moyugolok.livejournal.com]

Здорово! С Новым Годом. С Днем Рожденья! Ну вообщем всего всего!!!!

[dejur.livejournal.com]

Спасибо, Ирина! Примите и мои поздравления.