Account name:
Password
(OpenID?)
(Forgot it?)
Remember Me
You're viewing
dejur
's journal
Create a Dreamwidth Account
Learn More
Interest
Region
Site and Account
FAQ
Email
Reload page in style:
site
light
Recent Entries
Archive
Reading
Tags
Memories
Profile
ЖЖырная утка*
«Жизнь дается человеку только один раз, и прожить ее нужно так, чтобы не ошибиться в рецептах»
Côte de Boeuf
Côte de Boeuf
Feb
.
7th
,
2011
06:48 pm
dejur
Из серии — не смог пройти мимо. Завернул в тряпочку и убрал в холодильник (+2℃) на пару недель. А может и дольше.
вес: 1024 гр, толщина: 55 мм.
Flat
|
Top-Level Comments Only
no subject
Date:
2011-02-07 04:02 pm (UTC)
From:
zveruska.livejournal.com
вот это мясо так мясо!
no subject
Date:
2011-02-07 04:21 pm (UTC)
From:
biira.livejournal.com
огого
no subject
Date:
2011-02-07 04:31 pm (UTC)
From:
keuken-princes.livejournal.com
Какой красавец!
no subject
Date:
2011-02-07 06:02 pm (UTC)
From:
photootchet.livejournal.com
Прости за общую серость.
А что с ним будет после двух недель в тряпочке?
Ууу..капча.
no subject
Date:
2011-02-07 06:22 pm (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
А через пару недель мясо созреет — станет мягким (процентов на сорок), а вкус ещё прекрасней, чем он есть в исходном состоянии.
no subject
Date:
2011-02-07 06:24 pm (UTC)
From:
photootchet.livejournal.com
А не протухнеть?
no subject
Date:
2011-02-07 06:50 pm (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
Может. Если мясо изначально нехорошее. Или к процессу подойти недобросовестно.
no subject
Date:
2011-02-07 06:25 pm (UTC)
From:
fler-siberia.livejournal.com
(предвкушая)скорей бы закончились эти недели.
no subject
Date:
2011-02-07 06:51 pm (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
Сам жду с нетерпением.
no subject
Date:
2011-02-07 06:55 pm (UTC)
From:
fler-siberia.livejournal.com
анонс дайте, чтоб точно не пропустить!
no subject
Date:
2011-02-07 07:00 pm (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
Обязательно.
no subject
Date:
2011-02-07 07:07 pm (UTC)
From:
crossline.livejournal.com
Всёж-таки лучше, когда сквознячок. Вы его из холодильника гулять выводите
no subject
Date:
2011-02-07 11:13 pm (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
Попробую. На поводке.
no subject
Date:
2011-02-07 08:00 pm (UTC)
From:
zloizloi.livejournal.com
это как раньше охотники добытой дичью хвастались
no subject
Date:
2011-02-07 10:09 pm (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
К сожалению, в Москве хорошее мясо, зачастую и есть добыча.
no subject
Date:
2011-02-07 09:33 pm (UTC)
From:
orangeelephante.livejournal.com
килограмм на две недели? че-то мне кажется перебор, не?
no subject
Date:
2011-02-07 10:08 pm (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
Может и много. Буду наблюдать.
no subject
Date:
2011-02-08 07:26 am (UTC)
From:
trablin.livejournal.com
судя по виду - парное? Телятина или ягнятина? Запутался...
no subject
Date:
2011-02-08 07:44 am (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
Говядина. Не парная, но близко, думаю.
no subject
Date:
2011-02-08 07:27 am (UTC)
From:
trablin.livejournal.com
не, телятина ))))
no subject
Date:
2011-02-08 08:02 am (UTC)
From:
umnicca.livejournal.com
и где такое чудо дают??
no subject
Date:
2011-02-08 08:39 am (UTC)
From:
dejur.livejournal.com
В районной мясной лавке.
22 comments
Reply
Flat
|
Top-Level Comments Only
Profile
dejur
dejur.ru
January
2013
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Most Popular Tags
cookeatsmile
-
8 uses
iphoto
-
9 uses
баклажаны
-
6 uses
баранина
-
24 uses
бобовые
-
7 uses
бок-чой
-
6 uses
гастрономъ
-
34 uses
говядина
-
16 uses
головы
-
5 uses
грибы
-
15 uses
дачное
-
11 uses
доуфу/тофу
-
6 uses
из теста
-
15 uses
исторические записки
-
9 uses
китайская кухня
-
102 uses
креветки
-
5 uses
курица
-
17 uses
лапша
-
5 uses
лобзанья пост
-
13 uses
макаронные изделия
-
7 uses
маринады
-
5 uses
мастер-класс
-
47 uses
мои публикации
-
43 uses
морепродукты
-
5 uses
мясо
-
68 uses
на пару
-
10 uses
на углях
-
9 uses
овощи
-
49 uses
огурцы
-
5 uses
орехи
-
6 uses
пиар
-
31 uses
по просьбам трудящихся
-
14 uses
поросенок
-
6 uses
птица
-
25 uses
рис
-
5 uses
рыба
-
19 uses
рынки
-
7 uses
свинина
-
28 uses
сжечь диван
-
27 uses
сладкое
-
8 uses
событиев у людей
-
22 uses
соусы/специи/пряности
-
28 uses
субпродукты
-
26 uses
суп
-
10 uses
тест-драйв
-
5 uses
утка
-
8 uses
фото
-
85 uses
фрукты
-
10 uses
чтоб не пропало
-
5 uses
яйца
-
10 uses
Page Summary
zveruska.livejournal.com
-
(no subject)
biira.livejournal.com
-
(no subject)
keuken-princes.livejournal.com
-
(no subject)
photootchet.livejournal.com
-
(no subject)
fler-siberia.livejournal.com
-
(no subject)
crossline.livejournal.com
-
(no subject)
zloizloi.livejournal.com
-
(no subject)
orangeelephante.livejournal.com
-
(no subject)
trablin.livejournal.com
-
(no subject)
trablin.livejournal.com
-
(no subject)
umnicca.livejournal.com
-
(no subject)
Expand Cut Tags
No cut tags
Page generated Jun. 11th, 2025 09:27 pm
Powered by
Dreamwidth Studios
no subject
Date: 2011-02-07 04:02 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 04:21 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 04:31 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 06:02 pm (UTC)А что с ним будет после двух недель в тряпочке?
Ууу..капча.
no subject
Date: 2011-02-07 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 06:24 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 06:50 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 06:51 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 07:00 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 07:07 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 11:13 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 08:00 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 10:09 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 09:33 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-07 10:08 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 07:26 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 07:44 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 07:27 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 08:02 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-08 08:39 am (UTC)