Вот тут: http://maxnicol.livejournal.com/1062759.html Ник Бор вывесил подробный отчёт о моём мастер-классе на Ярмарке ПИР. За что ему большое человеческое спасибо. Интересно, а кто-нибудь ещё снимал?
May. 2nd, 2012
Весенняя зелень: что приготовить
May. 2nd, 2012 05:01 pm
На рынках появилась первая весенняя зелень, но не спешите изводить ее всю на салаты. Подвергнув молодую зелень недолгой термической обработке, можно получить немало замечательных блюд, способных существенно разнообразить меню.
( Читать полностью на сайте журнала «Гастрономъ» )