С сыром, медом и виноградом

[dejur]

Не знаю даже, как и назвать. Ну, пусть будет пирогом. Открытым. Из того, что наскрёб по сусекам — прямо, как в майонезо_нахе любят.

В этот раз в закромах нашлось: тесто дрожжевое, белый виноград без косточек, сыр с голубой плесенью, козий сыр, свежий розмарин, мёд, оливковое масло. Делается проще-простого — буквально, в одно предложение.

Тесто раскатал довольно тонко и выложил в неглубокую форму, смазал мёдом, равномерно разложил виноград, присыпал натёртыми сырами и мелко нарубленными листьями розмарина, обильно сбрызнул оливковым маслом и запёк в предварительно разогретой до 200С духовке до готовности, минут десять-пятнадцать.

Comments

[kirassier.livejournal.com]

Подавать с бокалом белого

[dejur.livejournal.com]

Да. На завтрак.

[ninkins.livejournal.com]

с чаем-кофе тож неплохо пошло ;)
в теплом виде особливо!

[kirassier.livejournal.com]

В итальянской традиции: На севере - пиццу запивают пивом, На юге - вином. Но поскольку это Димино творение - запивать будем как вы скажете! Художнику оно виднее... :)

[ipodolsky.livejournal.com]

Сладкая пицца! Вкусно!

[dejur.livejournal.com]

Сладко-солёная, тогда уж. Вкусно, да.

[lilmar.livejournal.com]

выглядит вкусно!

[dejur.livejournal.com]

Так и есть.

[miranda-kitchen.livejournal.com]

креативный человек во всем найдет выход своей фантазии))

[dejur.livejournal.com]

Зарделся румянцем.

[kirassier.livejournal.com]

Да, вот еще - стол у тебя красивый!

[dejur.livejournal.com]

И стул хороший.

[ataggonyi.livejournal.com]

Чего ж ему после таких пицц плохим то быть?

[dejur.livejournal.com]

Конечно!

[ninkins.livejournal.com]

главное, чтоб оформленный! :)))))))))))

[kirassier.livejournal.com]

слово стул неоднозначное. Но я в любом случае рад за тебя и вашу мебель :)

[vovapotapov.livejournal.com]

Лучшие образцы кулинарных творений часто рождаются вот так "наскреб по сусекам..."

[dejur.livejournal.com]

Ага. А ещё бывает от лени.

[vovapotapov.livejournal.com]

На самом деле часто именно отсутствие ингредиентов и лень за ними сходить заставляет изощряться и придумывать новые сочетания, которые потом становятся любимы членами семьи.

[dejur.livejournal.com]

Совершенно справедливо подмеченно.

[culina-life.livejournal.com]

Безупречно!

[dejur.livejournal.com]

Спасибо.

[tanka-by.livejournal.com]

обалдеть:)

[dejur.livejournal.com]

Ну, уж!

[ad-cash.livejournal.com]

В "Огоньке" был недавно похожий рецепт, у этой французско-армянской девушки, чью фамилию я никак не могу запомнить.

[dejur.livejournal.com]

А «Огонёк» ещё выпускают?

[ad-cash.livejournal.com]

И еще как!

[dejur.livejournal.com]

И читают?

[rumantick.livejournal.com]

Отлично. Написал бы "в мемориз", но давно им не пользуюсь. так что в evernote!

[dejur.livejournal.com]

Ну что ж — и туда можно. Спасибо.

[snorkelstein.livejournal.com]

Нет, это не еда. Это закусь. Очень хорошая.

[dejur.livejournal.com]

У понимающих людей любая еда — закусь.

[haifischmutti.livejournal.com]

Вот будет с чем теперь бражку пить! Отдохнём от эльзасского тарта, наконец-то;-) Спасибо за идею)))

[dejur.livejournal.com]

Завсегда на здоровье.

[cezeriye.livejournal.com]

Как любитель пиццы таких пирогов, всячески восхищаюсь. А вот козий сыр - какой? Я не про марку, а твердость-мягкость.

[dejur.livejournal.com]

Спасибо. В этот раз был средне-твёрдый. А так, кинул бы людой, не задумываясь.

[dejur.livejournal.com]

Не, неправильно написал — не Людой, а Любой.

[ratych.livejournal.com]

Не поваляешь, не поешь;)

[dejur.livejournal.com]

Понятное дело.

[kuharka.livejournal.com]

Ух ты какая пицца!!!!!!!!

[dejur.livejournal.com]

А то!