dejur: (Default)
dejur ([personal profile] dejur) wrote2012-02-22 03:58 pm

Как приготовить карпа



Карп, особенно, когда свежий, — рыба вкусная и питательная. Однако многие его недолюбливают. И причина тому одна — множество мелких и острых косточек. Впрочем, в Китае, откуда карп и распространился по свету, эту проблему научились решать с присущей китайцам кулинарной виртуозностью. Здесь блюда из карпа всегда считались лакомством, достойным императора.

( Читать полностью на сайте журнала «Гастрономъ» )

[identity profile] lesnatali.livejournal.com 2012-02-22 03:58 pm (UTC)(link)
вот мне не везло к сожалению...

[identity profile] dejur.livejournal.com 2012-02-24 02:31 pm (UTC)(link)
Попробуйте, при случае, дикого.

[identity profile] lesnatali.livejournal.com 2012-02-24 05:00 pm (UTC)(link)
Буду ждать его величество :)