Баклажаны с кунжутной пастой

[dejur]

Очистите баклажаны от кожуры, промойте, уложите в пароварку и отварите до готовности. Это займет минут 15-20. Затем мелко нарубите и охладите. Добавьте кунжутную пасту и немного соевого соуса, измельченные чеснок, зеленый лук и кинзу, посолите, полейте кунжутным маслом и хорошо перемешайте. При подаче присыпьте перцем чили и зеленым луком.

Comments

[dejur.livejournal.com]

Можно запросто самостоятельно сделать — http://dejur.livejournal.com/82418.html