Окститесь, Арнольд! Какое замороженное мясо? Какие химикаты? Какой месяц в морозильнике? Где вы берёте такое мясо? Немедленно выбросите эту каку и не берите в рот, что попало. Хотя, кому, что нравится. Вы когда-нибудь слышали о «Wet-aged beef»?

ЗЫ И не надо, пожалуйста, делать большое «У». В русском языке допустимы оба варианта: и глютамат, и глутамат.