Да-да-да, я всё забываю купить очередную порцию теста! хорошо, что напомнилось!
бульон, если есть возможность, хорошо с имбирём ещё и лемонграссом варить, хотя во вкусных китайских забегаловках часто встречал совсем простецкий бульон
молодой поросли привет горячий!